LE WASAÏ
Pendant le trajet sur l'Amazone, un bateau a accosté en route, fin exercice d'acrobatie
Dans la glacière blanche, des poches de wasaï à 2 réals (à peine 1e) que les passagers s'arrachent.
Le Wassaï est un grand palmier sans épines dont les feuilles atteignent 10 à 25m.
Le wassaï occupe l'est du bassin amazonien. On le trouve également le long des criques d'eau stagnante.
De qualités ornementales indéniables, le wassaï est
principalement exploité pour ses bourgeons (chou palmiste ou coeur de
palmier) ainsi que la transformation de sa pulpe de fruit en sorbets ou
consommé crue. Par malaxage et filtrage la pulpe grasse est transformée
en "Assaï", sorte de boisson crémeuse bleu violacé. La sève à la
réputation de posséder des vertus cicatrisantes. Le tronc est couramment
utilisé dans la construction des villages forestiers.
Les brésiliens en sont fous !!!!!!!
Pour en savoir plus ......
http://www.guyaweb.com/le-ouassai-d%E2%80%99apatou-d%E2%80%99amsterdam-a-paris/
http://www.97320.com/Wassai-des-regles-a-respecter_a177.html